ذرت بو داده، میان وعده‌ای سالم

در این مطلب به نقل از «ehealth»، به چند خاصیت این گیاه که بو داده آن طرفداران زیادی دارد، اشاره می‌شود. امیدواریم مفید باشد.

* ذرت سرشار از آنتی‌اکسیدان از جمله پلی فنولز است که علاوه بر مقابله با رادیکال های آزاد، از آسیب رسیدن به سلول‌ها جلوگیری می‌کند و خاصیت ضد سرطانی دارد.

* پلی فنولز موجود در آن، از برخی از میوه‌ها و سبزی‌ها نیز بیشتر است.

* ۳ پیمانه ذرت بو داده مساوی است با یک پیمانه ماده غذایی سبوس‌دار.

* فیبر موجود در آن سیری طولانی مدت ایجاد می‌کند.

*میان وعده‌ای سالم، کم‌چرب و کم‌نمک است.

* هر یک پیمانه آن حاوی ۴ میلی‌گرم امگا۳ و۲۰۰ میلی‌گرم امگا ۶ است.

* پاک کننده طبیعی سیستم گوارشی است.

* کلسیم و فسفر موجود در آن برای تشکیل استخوان، عضله و دندان مفید است.

* آهن موجود در آن نسبت به تخم‌مرغ، گوشت گاو، شیر یا روغن ماهی بیشتر است.

* سرشار از ویتامین از جمله ویتامین B است.

* هر یک پیمانه ذرت بو داده بدون روغن حاوی ۲۵ تا ۵۵ کالری است.

www.salamatnews.com